工业型的专业行星式搅拌机, 适用于糕饼店, 熟食店, 餐厅和美食工作室

SIGMA 专门设计以及制造工匠型和工业型的行星式搅拌机。

SIGMA 的专业行星式搅拌机为糕饼店, 熟食店, 餐厅, 美食工作室不可或缺的好帮手. 它那行星式的搅拌杆运行动作能够搅打、混合、乳化并揉捏来制作多个种类的产品例如生奶油、蛋清、肉馅、俄罗斯色拉、酥皮糕点、甜点软面团。

SIGMA 提供 5 种行星型式搅拌机, 每一种都有它不同的特性:

• CHEF 系列: 此行星型搅拌机是电子式6段变速, 它的容量有7.5 升, 10 升, 20 升, 30 升, 40 升和60升. 其三相电机可由单相供电.
• BestMix 系列: 此行星型搅拌机适合频繁使用情况, 其机械式的变速有7或15个速度, 面缸的容量可由10升直到80升, 为三相供电.
• AEROMIX 系列: 此行星型搅拌机为SIGMA 独有的系列, 它特殊并有专利认证的搅拌功能能够搅拌面包和比萨的面团, 面缸的容量可由7.5升一直到160升.
• PerfectMix系列: 此系列为高级型行星搅拌机, 它的变速为电子式而且可以自行调整, 面缸容量可由40升一直到160升.
• PowerMix 系列: 此行星型搅拌机为电子式变速, 面缸可由75升一直到160升.