优化面团的准备,选择圆形分割机。

Team Sigma 提交于 周二, 09/10/2024 - 15:16
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比萨
分割圆形机

餐厅和比萨店的共同目标是什么?在食品和服务质量上不断提升,让顾客满意。技术为我们提供了巨大的帮助:我们如何实现这一点?让我们进一步了解。

从电视节目到你的比萨店

以著名米其林星级大厨为主角的烹饪电视节目的普及,提升了人们对美食快速便捷服务的关注:优质食材,健康的烹饪方式,诱人的摆盘,以及在点餐后几分钟内送到桌上的美味热比萨。今天的顾客希望在繁忙的餐厅中也能得到快速的服务。当然,吃得好也是他们的期待。

这是不可能的任务吗?不是的:只需正确组织即可。

你在比萨店的旅行伴侣:分割圆形机

如果你知道你可以每小时分割和圆形处理800/1000份面团,你会有什么反应?而这一切只需一台机器来实现,确保你得到专业手工师傅般的结果,而且完全不费力?

这不是电影,也不是电视剧:这就是台式分割圆形机,它是那些注重产品质量的餐厅和比萨店的真正瑰宝。从现在起,准备比萨球将变得轻而易举!

分割圆形机:优势

在你的比萨店拥有一台SIGMA分割圆形机带来了一系列无可争议的优势:

  • 每小时分割和圆形处理800/1000份面团;
  • 多种分量选择:从150克到650克;
  • 不锈钢切割组易于拆卸和清洗;
  • 圆形效果与披萨师傅的手工相似;
  • 完美的面团球,且不会对面团造成压力;
  • 调节简单准确;
  • 操作简单,适合非专业人员使用。

另一个巨大优势是,你可以处理软面团中硬面团,而无需更改配方。

该机器安静且紧凑,且不需要任何维护,只需正常清洁即可。它适合你的比萨店以及大型集中生产,证明了其坚固和高效。立即了解更多关于Sigma台式分割圆形机的详细信息!