红色系列为固定料缸的螺旋搅拌机总共有九个型号. 此搅拌机主要是以搅拌面包的面団为主, 水份的需求最少为50% 而其可制面団的重量可由50 KG 至280 KG . 因此红色系列不仅适用于一般的面包店, 也适用于工业型的大量生产需求.

每一台红色系列皆有强大的功率输出以及厚实坚固的结构, 为配备2 台电机的专业搅拌机: 1 台电机供给螺旋杆的2 个速度另1台电机专为不锈钢料缸的旋转使用. 料缸可以以相反的方向旋转, 此功能用于搅拌前期, 或是搅拌完成后选择点动反转的功能以便将面団由料缸中取出.

红色系列配备有两个定时器的电子机械式控制面板,左侧定时器为第一速度,右侧定时器为第二速度,以设定工作时间。钥匙控制的选择器可以手动操作第一速度和第二速度,无需使用定时器。此功能在定时器故障时非常有用,避免停机的状况发生。亦可以根据客户的喜好,配备2个数位式的定时器或是触控式的萤幕将可存储不同阶段的面団菜单。
非常简单的维护需求和紧凑的机身结构使其成为市场上最好的意大利搅拌机之一。
般特性
二个电机: 一个驱动螺旋杆的两个速度另一个驱动料缸并且可以反转
不锈钢所制的料桶, 螺旋杆和固定杆
料桶点动功能
可手动控制
料缸护盖符合CE法规
电子机械式控制并配有2个定时器
配有底座轮
符合 CE 规定
拥有EAC以及ETL认证
选项
工业4.0 iMIX 版本
特殊电压
料桶加泄料阀
用PLC的控制面板
料桶与(或)螺旋杆速度可调节
机体不锈钢制
温度侦测器
刮刀以及容量计数器
电子式可设定的控制面板
型号 kW 重量 (kg) 电源 料缸 (L) 尺寸 (mm) 最大面粉量 (kg) 最少水份 (L)
SILVER 50 HD 三相 2.75 182 400/3/50 67 530x920x1140 30 17
SILVER 50 HD 单相 2.75 182 220/1/50 67 530x920x1140 30 17
SILVER 60 HD 三相 2.75 192 400/3/50 81 590x950x1140 35 21
SILVER 60 HD 单相 2.75 192 220/1/50 81 590x950x1140 35 21
SILVER 80 4.25 330 400/3/50 130 700x1120x1250 50 30
SILVER 120 5.85 490 400/3/50 170 780x1370x1450 75 45
SILVER 160 HD 9.95 690 400/3/50 230 910x1500x1600 100 60
SILVER 200 HD 9.95 750 400/3/50 290 910x1570x1600 125 75
SILVER 280 HD 11.75 830 400/3/50 420 1050x1670x1600 175 105

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